確かに絵は描けた方が少しだけ有利かもしれません。慣れている人と慣れていない人では、例えば資料を作るときにかかる時間が変わってきます。
しかし、グラフィックデザインなどを勉強する場合はわかりませんが、基本的にツイッターで数千いいねとかをもらえそうな絵を描かされることはないはずです（私が入学した後に学科の編成が変わってしまったので保証はできませんが...）。でもスケッチがある授業はありました。例えば観察スケッチと言って、包装や文房具などをスケッチしながら細かいところに注意を向け、「こんな工夫がされている」「ここにはこんなものがついている」と気づきを得ていくものです。
他にも自分のアイデアを伝えるときなどに簡単な絵は描きますが、私が受けてきた中では、きれいな絵を描くよりもある程度伝わるように描く事が重視されていました。（「アイデアスケッチ」で画像検索して出てきたものでかなりうまい方だと思います。）
あと、絵のちょっとした練習方法のようなものも教授に伺えば教えてくれると思います。授業でも少し触れるはずです。授業だけでは能力はつかないので、訓練は必要になります。
必要かどうか、というと、私の時は全員が入試で画力を試されるわけではなかったので基本的に平均程度で十分だと思います（AO入試や一般入試などで画力を試される場合は別です、確認をお勧めします）。講義によっては必要かもしれませんが、（不親切でなければ）シラバスというものに必要とされる技能・知識が記載されるので、事前にわかると思います。