ご質問ありがとうございます。
・12月から受験日までの勉強方法ということでしたら、センター試験まではセンター対策を、センターが終わってからは2次対策を行うのが良いでしょう。センター試験は出題内容は基本的なものですが時間配分が難しい面がありますので、実戦形式で演習すると良いかもしれません。2次試験は大学ごとに出題傾向が異なりますので、過去問などを用いて傾向をとらえ、志望校に合った対策をする必要があります。

・体調管理はやはり、入念な手洗いうがいをしたり、しっかりと睡眠時間を確保したり、バランスの良い食事をとったり、といった基本的なことを徹底するのが大事だと思います。

・志望学科の決定理由ということで、一例として私が経済工学科を選んだ理由をご紹介します。
私は、高2の文理選択の段階では理工系に興味があったため理系を選択しました。しかし高校で物理や化学を学ぶ中で魅力を感じられず、次第に社会科学系に興味を持つようになっていきました。高校では理系に進んだものの、大学で社会科学系に進む道はあるのだろうかといろいろ調べていき、九大の経済工学科が理系受験で入学できる学科であることを知りました。数学は好きだったので、九大の経済学部経済工学科の受験をすることに決めました。

大学にはたくさんの学部学科があります。受験校や学部学科を決めるときには、受験科目や偏差値等も重要ですが、あなた自身が興味のある学問分野を探してみることが大事だと思います。