ご質問ありがとうございます。

履修の決め方についてですが、入学前に履修の説明会があります。そこで履修についてきちんと知ることができます。また、履修科目を決める際には、先輩から話を聞くと良いですね。比較的単位をとるのが簡単な講義、単位をとるのが難しい講義など、様々な講義が存在します。情報を集めて、履修を考えていくのが良いかと思われます。

芸術工学部のサークル活動についてですが、実際に芸術工学部環境設計学科の2年生から回答を得ることができました。
「芸術工学部は2年生からはずっと大橋キャンパスに通うので、サークルの決め方はいくつかあります。
まず、1年次に伊都キャンパスのサークルに入り、2年以降はやめて大橋キャンパス独自のバスケや軽音のサークルに入り直す、もしくはやめないでそのまま大橋から週に何度か伊都キャンパスに通う例です。
次に、1年のうちから大橋キャンパス独自のサークルに入って、伊都キャンパスから通い、2年次以降も続ける場合です。先輩たちも1年生の状況はわかっているので、1年生の頃は来れる時だけで大丈夫だというサークルもあります。
最後に、これが一番多いです。
大橋キャンパスでは芸工祭という、芸術工学部の学園祭のようなものが、九大祭と同じ日に行われます。
この芸工祭は普通の学園祭とは少し違い、企画サークルと呼ばれる9つのサークルがライブやファッションショーなどを行なっていくというものです。そのため、この企画サークルの活動時期は主に芸工祭前の2ヶ月間、新歓時期の2ヶ月間と、期間が特定されています。
芸工生の多くはこの9つのうちのどれかに入っているため、芸術工学部の他学科に多くの友人ができます。
もちろん今あげた中で掛け持ちしている人も多いです。
入学したら、新歓に積極的に行って、実際に先輩の例やアドバイスを聞くことをオススメします！」
とのことでした。

参考になさってください。合格まで応援しています。